Kastaņi!
17. novembris, 2015 pl. 19:24
Šodien fantastiska diena, kā radīta tam, lai izmēģinātu arī ko jaunu virtuvē! Rudens jau kopš bērnības asociējas ar kastaņiem, neslēpšu, zinu, kā garšo tie, kas aug pie mums, Latvijā :) Neko labas atmiņas tās nav.
Bet tagad esmu apņēmības pilna nogaršot ēdamos, esot kaut kas līdzīgs riekstam/ kartupelim/ pupām... hmmm.
Pagatavošana:
Kastaņus uz nakti iemērc aukstā ūdenī,
Izmērcētus kastaņus nosusina, katram miziņā iegriež krustiņu (būs vieglāk lobīt),
Liek cepeškrāsnī 200 grādos uz minūtēm 25,
Gatavs!
Garšo labi, tāda saldena rudenīgi miltaina garša, ne pēc rieksta, ne kartupeļa... garšo pēc kastaņa!
Uzturvērtība (uz 10 gab)
206 kcal
1.8g tauku
44.5g ogļhidrātu
2.6g proteīna