Aukstums
16. janvāris, 2016 pl. 16:32
Pirms iepriecināšu ar vēl kādu gardu (un patiesībā arī ļoti guilt free) svētku kūkas recepti, gribu dalīties ar kādu jaunatklājumu.
Kā zināms, es neesmu tēju mīļotāja, ikdienā dzeru ūdeni vai kafiju.. daudz kafijas, reizēm arī sarkanvīnu. Tomēr ziema ieveš korekcijas, pirms pāris dienām attapos ar apsaldētu kaklu un izteikti riebīgu pašsajūtu.
Laiks tējai. Iesaku šo:
Sildošā ingvera tēja
Tev vajadzēs:
3 tējkarotes smalki sagriezta ingvera
1 tējkaroti kurkumas
2 tējkarotes koriandra
2 tējkarotes kumīna
2 tējkarotes fenheļa sēklu
2 tējkarotes (vai vienkārši 2 tējas maisiņi) zaļās vai piparmētru tējas
mazliet citrona sulas
pagatavošana:
visas sastāvdaļas liec franču presē, pārlej ar vārošu ūdeni (1l) atstāj 5-7 minūtes ievilkties, tad nospied presi. Uz veselību!